Si quieres descongelar un alimento de manera segura, hazlo siempre en la nevera Es muy habitual sacar del congelar un alimento y dejarlo en la encimera para que se descongele a temperatura ambiente, no es una forma muy segura de hacerlo. Esta manera de proceder hace...
Si va a organizar un campamento este verano, entonces hay muchas cosas que necesitará para que ese campamento sea un éxito. Una de las cosas que deberá considerar es el alquiler de una cámara frigorífica portátil. Hay muchas razones por las que una cámara frigorífica...
¡El frío, la mejor estrategia para las conservación de los alimentos! Una conservación eficiente de alimentos y otros productos perecederos es la columna vertebral de toda la industria alimenticia, de hostelería y de servicios al consumidor. La seguridad alimentaria y...
En las ferias populares se sirven y degustan alimentos que pueden tener serias repercusiones para la salud La celebración de ferias y fiestas populares tiene a la comida como uno de sus principales protagonistas. En chocolatadas, verbenas o paellas populares se...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publica un nuevo vídeo informativo para ayudar a los consumidores y consumidoras a distinguir entre la fecha de consumo preferente y de la fecha de caducidad, presentes en el etiquetado de los...
El alquiler de servicios gana peso ante la compra dentro de las empresas grandes y pequeñas En los últimos años, los mercados han evolucionado hacia un entorno más competitivo, en el que las empresas han optado por delegar determinados procesos a un proveedor...
¡Por fin podemos estar con nuestros clientes y proveedores de manera presencial! Después de las restricciones motivadas por Covid19, por fin, de nuevo, hemos podido asistir al HIP de Madrid. Nuestras cámaras refrigeradoras portátiles siguen llamando la atención a los...
Tras dos años en los que las limitaciones sociales para frenar el avance de la pandemia han experimentado diversos altibajos modificando los hábitos de consumo, durante el pasado 2021 se produjo una disminución de las restricciones severas, que tuvo consecuencias...
